ciseaux-étêtage-éviscération-poisson

Les ciseaux de la série Antibactérien sont conçus pour une utilisation sûre qui évite la transmission de bactéries et de micro-organismes via les surfaces de poignée.

Le manche contient un additif antibactérien à base d'ions d'argent inorganiques incorporés dans les manches bleus, conférant au manche une protection antibactérienne permanente.

 La concentration élevée en ions d’argent inhibe en toute sécurité la croissance microbienne, En effet, une fois incorporé au manche des ciseaux, l'additif antibactérien en fait partie intégrante, offrant une protection antimicrobienne sûre, efficace et inépuisable.

En plus les lames sont en acier inoxydable AISI 301 plus résistant à l’oxydation avec une dureté de lames de 45 HRC. 

L'acier inoxydable 301 offre une résistance impressionnante à la fois à la corrosion et à la chaleur. Sa capacité à résister aux environnements difficiles en fait un choix populaire dans de nombreuses industries alimentaires.

Cette résistance à la corrosion est principalement attribuée à la présence de chrome dans l’alliage, qui forme une couche d’oxyde protectrice en surface.